Je conseil de passer par les objets en effet mais on peut le faire avec ça notation '{}' qui sera plus simple pour le coup.
En gros dans l'idée tu aura dans ton JS ceci :
const products = [
{
id: 1,
name: 'Product 1',
description: 'Description du produit 1',
unit_price: 10_00, // 10_00 === 1000 c'est juste plus lisible
unit_quantity: 1,
},
{
id: 2,
name: 'Product 2',
description: 'Description du produit 2',
unit_price: 7_50,
unit_quantity: 2,
}
]
Ce qui te permet d'en faire ce que tu veux derrière. Car il suffit ensuit de faire de la manipulation de tableau et d'objet pour changer la "liste des produits".
Aussi il ne faut plus utiliser var et utiliser 'let' voir même 'const' dès que l'on peut. J'ajouterai aussi de ne pas avoir jQuery si tu n'a pas une raison de maintient d'un code vieux qui utilise déjà jQuery.
<audio class="audio-for-speech" />
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