Bonjour tout le monde.

Je dois compléter une glossaire de microbiologie, et le terme "croissance maximale" me pose problème. Je n'arrive pas exactement à trouver une bonne définition. Parlant de croissance bactérienne, est-ce que cela signifie la pente maximale durant la phase de croissance exponentielle? Cela réfère-t-il au moment où la vitesse de croissance est la plus élevée? Ou bien est-ce quantitatif, et relatif au nombre de bactéries?
Si quelqu'un sait exactement ce qui se cache derrière cette croissance maximale, son aide me serait très utile!
Merci bien!

Bonjour, la croissance maximale est la période pendant laquelle les bactéries se multiplient le plus rapidement. Donc le nombre de bactéries augmente le plus rapidement.

Le schéma qui est sur cette page : http://umr5558-mq1.univ-lyon1.fr/cours [...] rienneNiveau1 devrait t'aider, il manque la croissance cryptique, mais bon elle n'est pas forcément fréquente.

Merci!