Partage
  • Partager sur Facebook
  • Partager sur Twitter

Fermentation

    11 septembre 2021 à 23:10:37

    Bonsoir à tous,

    J'aimerais synthétiser de l'alcool par fermentation via la réaction entre la levure et le sucre en milieu aqueux. Seulement j'aimerais savoir quelles seront les différences selon si j'utilise de la levure chimique ou bien de la levure fraiche.

    Merci

    • Partager sur Facebook
    • Partager sur Twitter

    Fermentation

    × Après avoir cliqué sur "Répondre" vous serez invité à vous connecter pour que votre message soit publié.
    • Editeur
    • Markdown