un problème de version certainement car ta version de PHP liée au serveur web( différent de la version PHP en ligne de commande ) n'arrive pas à interpréter le Null coalesce Operator.
Par ailleurs le minimum requis pour faire fonctionner SF4.x est PHP 7.1.3.
Tu peux vérifier les requirements en installant:
composer require symfony/requirements-checker
[Symfony 4] Erreur à la création du projet
× Après avoir cliqué sur "Répondre" vous serez invité à vous connecter pour que votre message soit publié.
× Attention, ce sujet est très ancien. Le déterrer n'est pas forcément approprié. Nous te conseillons de créer un nouveau sujet pour poser ta question.