Bonjour à tous !
Je viens de lire le protocole d'une expérience très intéressante dans un hors-série du magazine "sciences et vie junior".
L'expérience consiste à faire passer dur jus de framboise ( acide ) dans un filtre contenant de la cendre. Le filtrat est un liquide vert qui est... basique
L'expérience est commentée mais les explication concernent le changement de couleur de la solution( qui varie en fonction de son pH justement ) mais pas sa transformation en base.
Cela dit, je suis sur que vous vous êtes capables de m'expliquer cette sorcellerie.
PS : Je n'ai pas effectuer l'expérience, j'ai juste lu son protocole.
\(\sum_{k=1}^\infty k = \frac{-1}{12} \mod \int_0^\infty xdx\)
Tu sais, on fait certaines chose en chimie qu'on ne s'explique pas. J'ai fait un TP cette année où il fallait mettre du charbon actif dans la solution. Le prof ne savait pas pourquoi et personne n'as encore compris le rôle du charbon, mais tout le monde sait qu'il faut en mettre.
Je ne suis pas chimiste donc ce que je vais dire va peut-être être complètement à côté de la plaque, mais à mon avis cela n'a rien à voir avec le filtrage.
Si mes souvenirs sont bons, la cendre est composée majoritairement de substances basiques, qui doivent soit réagir avec le jus de framboise, soit simplement se dissoudre pour faire remonter le pH (et donc changer la couleur)
Merci beaucoup defunes43
J'ignorais qu'un composé solide pouvait influencer sur le pH d'une solution mais c'est sur que la potasse et la soude ont un effet... alcalin
@ M@athias. Comme je l'ai dit, je n'ai pas réaliser l'expérience mais le protocole indiquait que la solution finale était vert foncé.
\(\sum_{k=1}^\infty k = \frac{-1}{12} \mod \int_0^\infty xdx\)
J'ignorais qu'un composé solide pouvait influencer sur le pH d'une solution mais c'est sur que la potasse et la soude ont un effet... alcalin
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Le solide passe en solution, et il y a réaction dans la solution (dans ce cas la)
Transformation d'un acide en base par filtration
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