Bonjour,

J'ai un cours sur les glucides, et le prof y parle d'anomères. Il semblerait qu'il ait fait une erreur dans sa diapo, puisqu'il dit que dans le type alpha, les deux -OH sont du même côté, et dans le type béta, les deux -OH sont opposés, or, dans son exemple, c'est l'inverse...

Je vous laisse juger en vous donnant la diapo :



Merci d'avance pour votre aide.

Salut, dis toi que dans la représentation "cyclisée" quand le OH est en bas c'est Alpha (comme la boucle) et que quand le OH est en haut c'est Bêta.

Ok, merci, donc il s'est effectivement foiré dans son texte

En fait sont explication n'est pas valable du tout. Si tu prends une molécule cyclique de mannose sont explication est totalement fausse, alors que pour le galactose elle est vraie. Moi je retiens comme ça : la boucle du alpha est en bas, donc si le OH est en bas c'est alpha.

Ta façon n'est aussi pas toujours juste. Pense aux L-sucres par exemple
La def proposer dans le premier poste en inversant est bien la définition.

Citation : Toutoun_

Ta façon n'est aussi pas toujours juste. Pense aux L-sucres par exemple
La def proposer dans le premier poste en inversant est bien la définition.

Ah oui effectivement, mais il me semble que les L-sucres ne sont pas naturels, non ?

Citation : Nathan21

Citation : Toutoun_

Ta façon n'est aussi pas toujours juste. Pense aux L-sucres par exemple
La def proposer dans le premier poste en inversant est bien la définition.

Ah oui effectivement, mais il me semble que les L-sucres ne sont pas naturels, non ?

Il me semble qu'il y en a quelques-un qui existent naturellement, mais ils sont rares effectivement.