Afin de doser la vitamine C (acide ascorbique) contenue dans une solution, je dois déterminer l'équation de la réaction d'oxydo-réduction entre la vitamine C (espèce titrée) et IO3- (espèce titrante) qui donne en produits un autre acide et I-. Je ne sais pas comment m'y prendre? Quelqu'un pourrait-il m'aider s'il-vous-plait?
Lorsque tu as une réaction d'oxydoreduction tu dois trouver les deux couples qui interviennent dans la réactions puis écrire les deux-demi réactions, équilibrer puis les ajoutera pour obtenir l'équation final.
En l'occurrence, ici tu as les couples I03-/I- et C6H6O6 / C6H8O6
- Edité par edouard22 18 avril 2017 à 18:03:37
Dosage de la vitamine C
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