Bonjour à tous,
je vous demande comment pourrais-je faire pour après sélection d'un élément dans un <select/>, chargé la même page mais avec en un traitement(php) pour afficher les données correspondants a l'élément que j'ai choisi auparavant ! Merci de votre réponse.

Il te faudra utiliser l'AJAX.
Tu peux consulter le tutoriel sur le site à ce sujet

En fin de compte, j'ai pensé à une solution plus simple :
j'ai toujours mon select avec une valeur différente pour chaque élément, j'ai un bouton "submit", et lorsque je clique sur ce bouton, je récupère la valeur qui a été choisi par l'utilisateur et je renvoie la même page avec cette valeur... mon problème est le suivant :
comment récuperer une valeur d'un select que l'on a choisi ... avec du javacript ou ajax ? Merci de vos réponses.

Bah si tu soumets le formulaire, la valeur se récupère en PHP... avec $_GET ou $_POST selon la méthode d'envoi...

J'ai trouvé une solution :

echo '<select name="dossier" id="dossier" onchange="selection(this)"/> ';

Et

<script type="text/javascript">
	function selection(liste)
	{
		var valeur = liste.options[liste.selectedIndex].value;		
		window.location.replace("rediger_tache.php?dossier_tache="+valeur);
	}
	</script>