en faisant quelques recherches sur le net, j'ai remarqué que les premiers hommes possédaient différents régimes : omnivores (australopithèques, homo), végétariens (Paranthropes).
Je me demande maintenant quelle est la quantité de viande que pouvaient manger les omnivores (en kg) et y avait-il des périodes de chasse ou des périodes durant lesquelles l'homme ne pouvait pas manger de viande pour certaines raisons ?
Les données les plus anciennes possibles seront les plus adaptées à ma question. Même si ces questions ne sont que pure curiosité, je vous remercierai d'ajouter vos sources s'il y en a
la consommation de viande semble passait par un maximum puis chute au néolithique avec l'apparition progressive de la culture des céréales ( \(\sim \)pain) et de l'élevage(\(\sim\) lait)
de là à répondre quantitativement à ta question....!
tu peux toujours tenter une estimation à la louche en faisant des hypothèses sur un besoin calorique minimal et les ratios découlant du tableau donné par le lien
tout ce qui est simple est faux, tout ce qui est compliqué est inutilisable
La viande chez nos ancêtres
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