salut a tous!

j'ai un petit souci concernant un exercice, j'ai pas réussi a trouver la solution dans mes cours et corrections d'exercice…, donc je m'en remet a vous

c'est un exercice ou je dois représenter et annoter le spectre théorique de certaines molécules, en donne l'intégration des pics, ansi que la multiplicité et etc…

jusque là pas de problème, mais j'arrive pas a voir la différence entre:

éthanol (sans présence d'eau) et éthanol (avec présence d'eau)

merci

Il doit y avoir des liaisons hydrogènes qui interviennent non ?
Quand il y a de l'eau, le H de la fonction alcool est encore plus déblindé, car on a la présence de la liaison hydrogène. Et le déblindage a une influence directe sur le déplacement (ppm).

le H de l'alcool doit s'échanger rapidement, donc surement un pic élargi qui peut disparaitre.