Identifiez les utilisateurs "extrêmes"
Dans la plupart des cas il y a deux profils utilisateurs qui rentrent dans cette catégorie, car il y a souvent deux extrêmes.
Un utilisateur extrême peut être un utilisateur qui utilise extrêmement souvent le produit en question. Mais il peut être aussi celui qui l'utilise extrêmement peu, voire pas du tout.
Identifiez les utilisateurs "types"
L'utilisateur type, c'est l'utilisateur médian/normal/classique (dans le sens où c'est celui que l'on rencontre le plus souvent dans l'utilisation d'un produit).
Listez les caractéristiques déterminantes de chaque persona
Un persona représente un profil utilisateur bien particulier et raconte son histoire.
Il est une projection fictive créée à partir d'une réalité : un groupe d'utilisateurs suffisamment similaires pour qu'on les associe à la même catégorie d'utilisateurs.
Pensez-le donc comme un "personnage" dont vous aller construire le masque :
Nom : un prénom fort et fédérateur qui évoque immédiatement le type d'utilisateur auquel on fait référence. Il est perçu en général comme étant similaire aux prénoms des utilisateurs appartenant à ce profil utilisateur.
Famille : Extrême / Type / … Ici on parle de grandes catégories d'utilisateurs, dans lesquelles on pourra comprendre plusieurs personas.
Âge : Il ne s'agit pas ici d'un âge forcément très précis, mais plutôt d'une tranche d'âges.
Narratif : une phrase courte qui décrit l'utilisateur, en dit un peu plus sur son histoire : pensez-le comme un slogan, un motto, un mantra que l'utilisateur lui-même pourrait s'attribuer et par lequel il se définit.
Objectif : le but de l'utilisateur lorsqu'il utilise le produit, ce qu'il recherche, ce dont il a besoin.
Récurrence : le nombre de fois que l'utilisateur a recours au produit, l'utilise. Il s'agit de sa fidélité en somme.
Cas d'usage : dans quel scénario l'utilisateur est-il amené à utiliser le produit ?
Caractère : les traits de personnalités dominants, récurrents au sein d'un même groupe d'utilisateurs.
Détectez les profils utilisateurs double-face
Parfois il y a un profil utilisateur dont une partie des caractéristiques va se rattacher à un persona bien précis, et une autre partie des caractéristiques va plutôt rejoindre un autre persona. 
Dans ce cas-là, faites-en un persona à part.
C'est ce que j'ai fait dans le cadre du jeu grandeur nature zombie et qui a donné le persona "Clémence".
Donnez-leur un visage et des émotions
Associer une photo portrait à chaque persona qui évoque physiquement le persona en question.
Ensuite, créez un avatar graphique (en flat design par exemple) à partir de la photo.
Enfin, déclinez si possible ce persona graphique selon plusieurs émotions. Donnez à chacun une palette d'expressions et d'émotions.
La satisfaction, la colère ou la frustration, le doute ou l'hésitation font partie des émotions que vous devez donner à chacun de vos personas pour les rendre à la fois plus vivants, mais aussi plus lisibles/compréhensibles.
Invoquez-les à chaque étape du processus
Pour bien avancer dans le projet, il convient de faire appel de façon très récurrente aux différents personas définis. C'est utile pour re-rentrer dans leur peau (car on oublie très vite) et se re-concentrer sur leurs besoins particuliers.
